Hilton istanbul Bosphorus Ege Geceleri , Hilton İstanbul Bosphorus, ünlü Boğaz manzarasına sahip verandasında yaz akşamlarınızı Ege Geceleri konseptiyle bir tatil akşamına dönüştürüyor. Salı, perşembe ve cuma geceleri, 19.30-23.00 saatleri arasında 3 kişilik canlı müzik ekibinin sahne aldığı gecelerin menüsü de egenin lezzetleri ile belirlenmiş.
Hilton’un deneyimli şefleri tarafından özel olarak hazırlanan menüde , Ege yöresine ait soğuk mezelerde Lakerda, Kalamar salatası,Ahtapot salatası,Karides salatası,Füme Somon,Kırmızı Soğan turşusu,Balık plaki,Tarama,Piyaz,Ezme ,Haydari,Şakşuka, beyaz peynir,Karpuz Kavun,Roka Salatasa, Su teresi,Nar ekşili Domates salatası bulunuyor. Ara sıcaklar da ise içli köfte & Humus ,Paçanga böreği,tava midye ve tarotor sosu ile servis ediliyor. Menünün “Denizden Gelen Lezzetler”i levrek, çipura, kılıçbalığı ve Mersin karidesleri olarak sunuluyor.Tatlı tabağında ise Sütlaç,Kazandibi,Kemal Paşa,İrmik Helvası,Baklava,Kaymak ve mevsim meyveleri bulunuyor. Ayrıca cuma günlerine özel, zengin bir set menü ile sınırsız yerli içeceğin dahil olacağı Balık Geceleri de burada gerçekleşiyor.
Adres : Hilton Oteli, Harbiye Mahallesi, Cumhuriyet Caddesi, No 50, Şişli, İstanbul
