istanbul’un tarihi mirasları arasında önemli bir yere sahip olan Beta Yeni Han, Ramazan ayında unutulmaz bir iftar deneyimi sunuyor. Osmanlı Saray mutfağından ilham alan menüsü ve benzersiz atmosferiyle dikkat çeken bu mekân, ziyaretçilerine hem tarihi bir yolculuk hem de lezzetli bir şölen vadediyor.
Beta Yeni Han’ın İftar Menüsü
İftariye Tabağı: Hurma, Gemlik sele siyah zeytin, Hatay kırma yeşil zeytin, kiraz, domates, salatalık, tahin-pekmez, bal, kaymak, çilek reçeli, sahine, Ezine beyaz peyniri, İzmir tulum peyniri, Kars kaşarı, Diyarbakır örgü peyniri, Erzurum çeçil peyniri, ceviz, kayısı, kuru incir ve acuka gibi zengin içeriklerle dolu bir iftariye tabağı.
Çorba: Günün çorbası ile başlayan iftar menüsü, lezzet dolu bir serüvene adım atmanızı sağlıyor.
Mezeler ve Salatalar: Humus, Lor Mahlutu, Fava, Abagannuş ve Narlı Roka Tulum Salatası gibi özel lezzetler, menünün önemli parçalarını oluşturuyor.
Ara Sıcaklar: Su Böreği, Pastırmalı Paçanga Böreği, Kuru Patlıcan Dolması ve Ballı Gemici Böreği gibi seçenekler arasından ara sıcaklarınızı seçebilirsiniz.
Ana yemek: Adana Kebap, Perde Pilavlı Tandır ve Keşkekli Kuzu İncik gibi seçeneklerle ana yemek ziyafeti sunan Beta Yeni Han, damakları şenlendiriyor.
Tatlılar: Güllaç, Sütlaç ve Zerde gibi Ramazan ayının tatlı vazgeçilmezleri, iftarın tatlı finalini oluşturuyor.
kahve Seremonisi ve Tarihi Atmosfer
Beta Yeni Han, aynı zamanda “Kahve Seremonisi” adıyla özel bir etkinlik sunuyor. Osmanlı Saray protokolünde yer alan Türk Kahvesi geleneğini yaşatan bu seremoni, misafirleri tarihi bir yolculuğa çıkarıyor. İstanbul’un kalbindeki bu tarihi mekân, modern anlayışıyla da dikkat çekiyor ve yerli/yabancı ziyaretçilerini ağırlamaktan memnuniyet duyuyor.
Beta Yeni Han, eşsiz bir iftar deneyimi için ideal bir seçenek. İstanbul’un tarihi dokusunu ve Osmanlı mutfağının lezzetlerini bir araya getiren bu mekân, herkesi tarihi bir lezzet şölenine davet ediyor. Ramazan ayında Beta Yeni Han’ı ziyaret ederek, unutulmaz bir iftar deneyimi yaşayabilirsiniz.
Adres: Tahtakale, Hasırcılar Cd. No:9, 34116 Fatih/İstanbul
